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家常草莓奶昔罂粟籽相思蛋糕做法,草莓奶昔罂粟籽相思蛋糕食谱与做法

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草莓奶昔罂粟籽相思蛋糕的做法步骤图

这是我自创食谱

用料  

8寸心模或方模

草莓奶昔罂粟籽相思蛋糕的做法  

  1. 材料:
    蛋黄 5粒
    全蛋 1粒
    牛油/粟米油 60g
    特幼/低筋面粉 80g  
    草莓奶昔         80g
    1茶匙草莓果酱


    蛋白 5粒
    细砂糖 83

    草莓奶昔罂粟籽相思蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 做法:
    1)将蛋黄和全蛋拌匀。
    2)加入草莓奶昔、草莓果酱和粟米油拌匀。
    3)然后加入特幼面粉继续拌匀。
    4)蛋白打至起泡,分三次加入细砂糖打至硬性发泡。

    草莓奶昔罂粟籽相思蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 5)取1/3蛋白霜加入蛋黄糊里拌匀。
    6)然后将它倒入剩余的蛋白霜里翻拌均匀。
    7)将面糊倒入7寸模里,以140度烘烤45分钟即可。*烘法*我用8寸方模*

    **温度与时间需依据个人的烤箱而做出调整。

    草莓奶昔罂粟籽相思蛋糕的做法步骤图 第4张
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