家常广西瑶乡富川特色“油茶”做法，广西瑶乡富川特色“油茶”食谱与做法

生长在美丽的广西，贺州富川瑶族自治县第一大特色“油茶”，人人都爱喝的特色茶饮品据说山里百岁老人餐餐必不可少的，不同地域有着不同的饮食差异，在这里与大家分享一下瑶乡的美味。

用料  

广西瑶乡富川特色“油茶”的做法  

1. 茶叶开水泡开洗净晾干一下水份。

2. 小黄姜必须的，姜味浓。

3. 锅里放少许油先炒下姜有姜味出来放茶叶再炒个两分钟开火。

4. 料理机，做美食必备的好帮手，茶叶花生米一起加水打碎。

5. 打碎的半成品，喝不完的就分袋装好放速冻，想喝的时候加水煮开就可以喝了，煮好以后才加盐这样茶汤的颜色比较好。

6. 来个平时喝油茶的小吃，想到什么就做什么自制的美食放心吃，这样吃还不会长胖哦😉

小贴士

新鲜的谷雨茶打出的油茶最好喝。