时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
我们在视频中使用的是松下SR-S50K8 多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手，购买链接👇
用料
| 猪梅花肉 | 500g |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜丝 | 8g |
| 叉烧酱 | 3大勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 蜂蜜 | 1大勺 |
高压锅叉烧肉的做法
把梅花肉洗干净，沥干水分。加入姜丝、蒜片、蚝油、生抽、料酒和蜂蜜，抓匀。盖上保鲜膜，放进冰箱，腌制5小时以上。
![高压锅叉烧肉的做法图解 高压锅叉烧肉的做法步骤 第2张]( "高压锅叉烧肉的做法图解 高压锅叉烧肉的做法步骤 第2张")
腌好之后把叉烧肉放进高压锅内胆，摊平，姜丝、蒜片和腌料汁也倒进去，盖上锅盖，选择肉类档，设定时间在10到15分钟。程序结束后直接吃就可以，晾凉切片吃也好。
![高压锅叉烧肉的做法图解 高压锅叉烧肉的做法步骤 第3张]( "高压锅叉烧肉的做法图解 高压锅叉烧肉的做法步骤 第3张")
小贴士
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