用料
| 西米 | 400克 |
| 粽叶 | 二十八片，两张包一个 |
| 白糖 | 80克，根据个人口感来 |
| 炼乳 | 20克，够浸湿蒸熟的紫薯粒即可 |
| 玉米油 | 40克 |
西米紫薯水晶粽的做法
干粽叶入沸水煮几分钟，捞起，清洗干净。
![西米紫薯水晶粽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西米紫薯水晶粽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
紫薯一小个，削皮，切小粒，蒸熟，拌入炼乳。
西米加少许水，充分打湿，加糖，加油，搅拌。
两片粽叶包一个粽子，用棕绳或棉线扎紧实。
粽子入高压锅，加水平过粽子，按煮饭键煮熟。起锅过凉水即可开吃。放入冰箱冷藏后味道更佳。
小贴士
包粽子的手法可百度看图片和视频，找到适合自己的，多多练习，熟能生巧😄
西米紫薯水晶粽的做法步骤,西米紫薯水晶粽怎么做最好吃
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