年夜饭扒鸡扒肘子的做法步骤,年夜饭扒鸡扒肘子怎么做最好吃

出国在外也要好好吃年夜饭呀～两个扒一个蒸一个烤。几乎可以同时上桌。

用料  

年夜饭扒鸡扒肘子的做法  

1. Costco德国肘子和半只鸡提前一晚洗尽晾干。猪肘子表面扎无数小洞。白醋、盐、高度白酒适量抹匀。继续晾干。

2. 炸肘子

3. 这样

4. 炸鸡

5. 沥干油

6. 准备一锅老卤汤盖过

7. 我用的这款苏泊尔电高压锅。低温慢煮模式70度两小时。之后继续泡两小时。如果没有的话。正常高压锅压上气五分钟后离火泡四小时。普通汤锅的话最小火四十四十分钟后再泡四小时。

8. 咱就说

9. 咱就说哈拉少不哈拉少～