营养早餐搭配③的做法步骤,营养早餐搭配③怎么做最好吃

孩子对牛奶、坚果过敏，所以早餐不含这两样，对于正是长身体的青少年，营养的补充也是很重要的，所以我每天都在研究～娃吃啥？娃吃啥？😊😊
为了方便干脆记个一周菜谱吧

用料  

营养早餐搭配③的做法  

1. 南瓜粥我是用破壁机熬的，材料放入加水至1200ml即可，先说南瓜粥是因为这个用时最长大概需要一个小时左右
   如果没有破壁机也可以用粥锅熬，注意燃气安全隔几分钟搅拌一次以防粘锅

2. 盆里放两碗水（其实多少无所谓，碗大小也随吃多少而定，不过建议还是不要放太多，因为少了之后还可以添加多了就要多放面粉做的过多）倒入一碗面粉，边倒边用打蛋器搅拌

3. 就是这样别着急一点一点的就没有颗粒了，如果太稀可以再加面粉

4. 面疙瘩逐渐消失

5. 加入黑米粉（加太多颜色深不好看也影响口感，适量就行，我加了三勺）

6. 加入酵母

7. 加入糖（糖的加入只为让它发酵的速度加快，发酵后糖会转化，不会变的很甜）

8. 继续搅拌

9. 面糊最后的状态开始醒发20分钟

10. 醒发后就是这样的面糊

11. 饼铛加热用熬粥的大勺子挖三勺左右（视饼铛大小而定）盖盖子按烙饼按键。也可以用小勺挖，饼铛底面刷油，我这图省事烙出来一大张用刀切开吃

12. 拍花了😂😂饼的厚度大概和手指差不多

13. 成品✌✌

小贴士

鹌鹑蛋我是提前一晚做好，所以没拍照片，制作步骤如下:
1.锅内放凉水，鹌鹑蛋洗干净皮放进锅内加葱和炖鸡料、食盐。
2.水烧开七分钟后关火，用漏勺捞出鹌鹑蛋放到一个有盖子的碗里，盖上盖子上下摇匀使鹌鹑蛋皮打散后再倒入开水（主要是清理粘到鹌鹑蛋上的皮渣）清洗。
3.捞出清洗好的鹌鹑蛋另取新碗放入鹌鹑蛋和煮鹌鹑蛋的水，泡一晚就入味儿了。
早起吃的时候可以剥皮放粥里，也可以拿出来用热水泡泡也行。