父亲节临近,上个月母亲节时买的一袋子心形意面,继续献爱心,哈哈~
用料
自己喜欢的蔬菜 | |
意粉(有形状更好,比如螺丝状等等) | |
芦笋 | |
李锦记黑椒汁 | |
火腿丁 | |
胡萝卜丝 | |
葱花蒜蓉 | |
盐 | |
糖 | |
生抽 | |
鸡精 | |
食用油 |
芦笋黑椒炒意粉的做法
煮开一锅水放入意面,转中火不盖盖子煮至没有硬芯。捞出冲干净表面附着的粉浆,沥干备用。
芦笋削皮切菱形段,火腿肉切小丁,胡萝卜切丝,也可放入自己喜欢的各种蔬菜丁,备用。
热锅凉油,放入葱花蒜蓉爆香,倒入准备好的蔬菜丁和火腿丁,翻炒均匀,加入糖,盐,生抽,鸡精和一大勺黑椒汁炒匀。
倒入事先煮好的意面,搅拌均匀,出锅即可。