厨房小白也可轻松完成！
这样做出来的鸡胸肉口感很好，一点都不柴哦～
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 香菜 | 2根 |
| 花椒 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法
1⃣️ 鸡胸肉放锅中加姜片、料酒，煮熟，捞出放凉水中冷却；
![爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法步骤图 第2张]( "爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法步骤图 第2张")
2⃣️ 冷却后的鸡胸肉，手撕小块；然后放入黄瓜条和香菜段；
![爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法步骤图 第3张]( "爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法步骤图 第3张")
3⃣️ 起锅倒油，凉油下蒜末、干辣椒、花椒，开小火炒香后关火，放1勺辣椒面和半勺黑胡椒，炒均匀；
![爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法步骤图 第4张]( "爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法步骤图 第4张")
4⃣️ 把炒好的调料倒入碗中，再加2勺酱油、1勺香醋、半勺白糖、适量盐和鸡精，拌匀倒入盘中！
![爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法步骤图 第5张]( "爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法步骤图 第5张")
完成✅可以撒点白芝麻，我忘记了～
![爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法步骤图 第6张]( "爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法步骤图 第6张")
