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自用无油薯片等脆零食代替品
用料
微波炉鸡胸肉小脆的做法
鸡胸肉绞泥 越细腻越好
鸡肉泥加入适量盐、胡椒、大蒜粉搅匀
桌上平铺一张烘培油纸(大小取决于微波炉),取适量鸡肉泥(大约3/4汤匙)
盖上一层油纸,用擀面杖把鸡肉泥塑形,压成规整薄片
揭开上层油纸,将下层油纸与鸡肉泥放入微波炉加热2min(最开始可先加热一分钟,随后逐步加20s)
待鸡肉泥成薄片且自动从油纸上剥离即可拿出晾凉