今天这道小吃制作简单,食材也很家常,有咸有甜(也可由您喜爱),还能饱腹,健康美味!有喜欢的小伙伴不要错过哦!
用料
全麦面粉 | 35克 |
鸡蛋 | 3个 |
水或牛奶 | 70克 |
盐 | 2克 |
糖 | 5克 |
食用油 | 适量 |
葱花 | 20克 |
半咸甜的全麦鸡蛋饼的做法
碗中放入葱花、盐、鸡蛋,搅拌均匀备用。
35克全麦面粉加入70克水或牛奶、糖搅拌均匀。
热锅热油,倒入处理好的全麦面粉,小火煎至两面金黄盛上盘中备用。
热锅倒入一半的鸡蛋液,快凝固时放入全麦饼,盛出备用。
热锅倒入剩下的蛋液,快凝固时,将煎过的蛋饼和全麦饼放入(把全麦饼夹在中间),煎至蛋饼金黄即可。
这样就好了哈!
切块(由您怎么切都可以)享用。一下子就干完了。
小贴士
1、煎这小食时一定用小火、用小火、用小火哈!
2、煎鸡蛋液时一定要让其凝固后才可以翻面,不然不成饼,碎了哈!