做了夏洛特烦恼里的打卤面，因为家里只有鸡胸肉了，就做了低卡版的卤，味道跟猪肉的差不多，很清爽很开胃。
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将来有一天你厌倦我的时候，一碗茴香打卤面就能想起来我对你的好。
用料
| 水煮蛋 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 茴香 | 1把 |
| 香菇 | 3朵 |
| 葱姜 | 切丁各一点 |
| 黄豆酱 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 料酒 | 两勺勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 面条 | 几人吃几人份 |
马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法
食材集合
![马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第2张]( "马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第2张")
食材变身、该切丁切丁，该切段切段
![马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第3张]( "马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第3张")
葱姜碎爆香加鸡肉丁翻炒至变色
![马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第4张]( "马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第4张")
加料酒、生抽、老抽翻炒均匀
![马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第5张]( "马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第5张")
放香菇丁和茴香碎，再来一勺黄豆酱翻炒均匀，稍微加一丢丢水，熬几分钟
![马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第6张]( "马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第6张")
盛到碗中备用
![马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第7张]( "马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第7张")
水开放香菇片和茴香，再下面条
![马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第8张]( "马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第8张")
煮熟面条蔬菜一起捞出再来两勺面汤，不要太多了
![马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第9张]( "马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第9张")
放西红柿片和水煮蛋，盖上茴香卤
![马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第10张]( "马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第10张")
快去做给你的夏诺吃～
![马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第11张]( "马冬梅同款茴香打卤面（低卡鸡肉版）的做法步骤图 第11张")
小贴士
黄豆酱是卤的精华
家里有猪肉的做起来更好吃
减肥的小伙伴们跟我一样用鸡胸，控制好油的量，也可以把面条换成荞麦面