家常芦笋蛋酱意面 <302小厨房>做法，芦笋蛋酱意面 <302小厨房>食谱与做法

芝香浓郁，绵软顺滑~~~

用料  

芦笋蛋酱意面 <302小厨房>的做法  

1. 原料图

2. 帕玛臣干酪擦碎备用，也可以用你喜欢的任何芝士

3. 首先把干酪碎和生食级别的鸡蛋倒入碗中

4. 混合均匀

5. 烧一锅清水加一小勺盐

6. 水开后放入意面

7. 按照意面包装上的的时间煮就可以

8. 芦笋去掉外皮会更爽脆，切成段即可

9. 面马上煮好的时候再进行以下操作，锅底融化黄油

10. 放入芦笋小火煎30秒

11. 煮好的意面沥干水分

12. 倒入到芦笋中

13. 翻炒均匀，使黄油均匀的包裹意面，之后关火

14. 倒入刚才的干酪鸡蛋

15. 快速翻拌均匀，用面的余温将芝士融化使蛋液半凝固装即可

16. 撒上胡椒碎海盐碎调味

17. 最后在表面撒上一些干酪以及法香碎即可享用~~~

小贴士

1，一定使用符合生食标准的鸡蛋；

2，可以把面倒入蛋液中，也可以把蛋液倒入到面中，一定不要再加热了，利用余温即可~~