简单版鱼香肉丝的做法步骤,简单版鱼香肉丝怎么做最好吃

用料  

简单版鱼香肉丝的做法  

1. 木耳泡发切丝，胡萝卜，青椒切丝备用
   刀功不好，我这切成了棍

2. 肉切片，在切细条，然后＋老抽，糖，盐，蚝油搅拌均匀后加淀粉在搅匀
   这里我拿老抽当生抽用了，等想起来的时候已经晚了，哈哈哈，原谅我

3. 下锅炒肉，变色，盛出来，锅里放郫县豆瓣酱或者不放然后炒菜，拌匀后到肉，到酱汁，炒。