艾草凉粉~嫩滑清香的步骤做法及图解

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艾草凉粉~嫩滑清香的做法图解 做法步骤

抓住清明前后的嫩艾草清香。艾草另一种吃法艾草凉粉,散上黑白芝麻香气扑鼻,加入炼奶。连平时不喜欢艾草味的大儿子都吃了一整碗。真滴超好吃

用料  

新鲜艾草 适量
白凉粉 100克
冰糖(可不放 少许
炒熟黑白芝麻 少许

艾草凉粉~嫩滑清香的做法  

  1. 艾草摘嫩叶,洗净沥水

    艾草凉粉~嫩滑清香的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 水开艾叶焯水捞出过凉水二次水,放破壁机打汁

    艾草凉粉~嫩滑清香的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 过滤二次,用1350克艾水

    艾草凉粉~嫩滑清香的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放少许冰糖

    艾草凉粉~嫩滑清香的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 水煮开后直接倒入凉粉搅匀,待再煮开后继续煮5分钟

    艾草凉粉~嫩滑清香的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 关火倒入容器

    艾草凉粉~嫩滑清香的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 有点余温散入芝麻

    艾草凉粉~嫩滑清香的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 全凉后倒入炼奶或蜂蜜

    艾草凉粉~嫩滑清香的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 开吃,艾草清香和芝麻香味扑面而来,吃停不下来⋯

    艾草凉粉~嫩滑清香的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 每种凉粉配水量不同(根据自己买的配水

    艾草凉粉~嫩滑清香的做法图解 做法步骤 第11张