虎纹包子的做法和图解 好吃的虎纹包子家常做法

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虎纹包子的做法步骤图,虎纹包子怎么做好吃

㊗️大家虎年大吉大利,虎虎生威

用料  

中筋面粉 300克
150克
10克
干酵母 3克
10克
竹炭粉 少许

虎纹包子的做法  

  1. 所有材料加入厨师机揉面10分钟左右,取出后用手揉匀,搓成长条后分成12份

    虎纹包子的做法步骤图,虎纹包子怎么做好吃 第2张
  2. (留一小块面团加入竹炭粉揉匀后擀成薄片,搓成细条)在每个面团上放几根竹炭面条,稍微按压,

    虎纹包子的做法步骤图,虎纹包子怎么做好吃 第3张
  3. 将面团擀圆,

    虎纹包子的做法步骤图,虎纹包子怎么做好吃 第4张
  4. 在没有花纹的一面包入馅料

    虎纹包子的做法步骤图,虎纹包子怎么做好吃 第5张
  5. 虎纹包子做好了

    虎纹包子的做法步骤图,虎纹包子怎么做好吃 第6张
  6. 包子包好后进行发酵,温度35,湿度75,大约30-40分钟,看发酵状态,水开后12分钟

    虎纹包子的做法步骤图,虎纹包子怎么做好吃 第7张
  7. 蒸好后闷2分钟开锅盖

    虎纹包子的做法步骤图,虎纹包子怎么做好吃 第8张
  8. 开吃

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