人见人爱红豆包的做法步骤,人见人爱红豆包怎么做最好吃

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人见人爱红豆包的做法步骤图,怎么做好吃

材料常见,操作简单,少油少糖,成品高颜值好味道,不试试不会心痒痒吗?

用料  

高筋面粉 170克
中筋面粉 30克
细砂糖 15克
2.5克
牛奶 150克
干酵母 3克
黄油 15克
红豆馅

人见人爱红豆包的做法  

  1. 黄油、红豆馅以外的材料,全部加入厨师机面盆,先用筷子搅拌成絮状。牛奶不一次性倒完,根据干湿情况添加。

    人见人爱红豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 厨师机3档15分钟,面团出粗膜后加黄油,再3档15分钟,大致揉出手套膜即可。

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  3. 面团团圆后密封放温暖处发酵至两倍大。

    人见人爱红豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分成8个剂子,如图包入红豆馅,团圆后收口向下放入烤盘,中间留空隙。

    人见人爱红豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 二发至1.5—2倍大。

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  6. 面团表面沾水,点上芝麻,用28*28金烤盘底压一下,并确认不会粘着面团。

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  7. 入烤箱180度18分钟。出炉,太香不过了!

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  8. 再来一张。是不是人见人爱啊!

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小贴士

如果面包胚较湿,烤箱可以180℃烤20—30分钟。