家常樱花虾蔬菜炊饭(美味炊饭)，樱花虾炒饭(米食万岁)做法，樱花虾蔬菜炊饭(美味炊饭)，樱花虾炒饭(米食万岁)食谱与做法

用料  

樱花虾蔬菜炊饭(美味炊饭)，樱花虾炒饭(米食万岁)的做法  

1. 1 將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
   
   2 加入油和乾香菇，以3分/120℃/速度4爆香。
   
   3 加入紅羅萄、高麗菜片和樱花蝦，以
   3分/100℃/小勺速度0.5爆香。
   
   4 加入高湯、鹽和白胡椒粉，以
   5分/100℃/速度小勺烹煮。
   
   5 加入白米，以3分/100℃/反勺拌
   炒，取出放入鋪有烘焙紙的蒸盤內並撒上
   毛豆仁。

2. 6 將水放入主鍋，架上蒸鍋組，以
   30-35分/Varoma/速度1蒸煮，依個人喜好米飯的口感，可延長5分鐘的蒸煮時間，取下蒸鍋組，將菜飯放入大碗內，撒上葱花，用刮刀棒稍微拌匀後即可趁熱享用。

3. 难易度
   初级
   准备时间
   15m
   总时间
   1h
   份量
   4人份
   
   食材
   1200克水
   200克白米
   10 克葱 (約1根)，切段
   10克紅葱頭
   50 克 洋葱切块
   1大匙 油
   20克樱花蝦
   1 茶匙 米酒
   20克醬油
   1/4 茶匙 鹽
   1/2 茶匙 白胡椒粉，依個人口味調整
   150克 高麗菜葉，切丁(約1公分)
   
   做法
   1 將水放入主鍋，置入網鍋，將白米放入網鍋，以
   20分/Varoma/速度 2蒸煮，用刮刀棒輔助取出網鍋，將米飯放入大碗內，用刮刀棒刮散後，再網10分鐘。清空主鍋並擦乾。
   
   2 將葱、紅葱頭和洋葱放入主鍋，以5秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
   
   3 加入油，以5分/120°℃/速度小勺爆香。
   
   4 加入樱花蝦和米酒，不需蓋上量杯，以
   2分/Varoma/速度小勺拌炒。
   
   5 加入醬油、鹽、白胡椒粉和高麗菜葉，以刮刀棒稍
   微攬拌，不需蓋上量杯，以3分/Varoma/速度1拌炒，取出放入碗内與白飯拌匀，即可享用。
   
   营养价值
   每1人份
   热量
   971 kJ /232 kcal
   蛋白质
   7g
   碳水化合物
   40 g
   脂肪
   4.4g
   膳食纤维
   0.4g