家常苹果馅茄盒「无油素食」做法，苹果馅茄盒「无油素食」食谱与做法

吃过炸的苹果馅茄盒，太好吃了，就是油炸食品，不健康，这次终于用电饼铛做了这个茄盒，好吃，无油，美味与健康统一了。
做法：

用料  

苹果馅茄盒【无油素食】的做法  

1. 苹果一个，洗净，擦成丝，放入半勺白糖，黄豆大小一点盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 白面三勺，放入碗里，加入一点盐，加入水，调成很稠的面糊。这个面糊要足够稠，能粘在茄子外面。

3. 长茄子一根，洗净，切夹刀片，就是中间不切断的能夹住馅的厚片。

4. 将苹果里面加入一勺白面，搅拌均匀，放入茄夹里。

5. 电饼铛预热。

6. 将夹了馅的茄盒裹满面糊，放入热的电饼铛里，烤10-15分钟，电饼铛不用放油也不会粘，烤好后，取出茄盒即可。