低脂饱腹的烤包子。减脂期可以吃的食物~牛肉要瘦牛肉。中午吃两个就可以了,太好吃了不要光盘了。
营养表:(每个)
热量132kcal
蛋白质9.8g
脂肪1.9g
碳水化合物18.7g
用料
包子皮: | |
黑全麦粉 | 140克 |
橄榄油 | 10克 |
清水 | 70毫升 |
牛肉馅: | |
牛肉 | 200克 |
洋葱 | 100克 |
盐 | 1克 |
孜然粉 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
黑胡椒粒 | 适量 |
低盐生抽 | 1勺 |
低卡饱腹——全麦新疆烤包子的做法
黑全麦粉➕水搅拌成面絮,放橄榄油揉成团,醒15分钟
牛肉和洋葱切丁,放盐,孜然粉,五香粉,适量黑胡椒碎,生抽抓拌均匀腌制一会儿
醒好的面分成6等份
取一个面团,擀成长方形薄片
中间放适量肉馅,像叠被子一样叠起来,如图,如果粘不上可涂抹适量水粘住
烤盘放油纸,刷一层薄油,把包子放上,刷一层蛋黄液,撒适量白芝麻。
预热烤箱200度,预热好,放入烤箱中层200度烤20分钟
香喷喷的烤包子出炉啦~
里面的牛肉香嫩,外边的包子皮脆脆的,太好吃啦~
小贴士