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人见人爱茄汁虾球的做法步骤,人见人爱茄汁虾球怎么做最好吃

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人见人爱茄汁虾球的做法步骤图,怎么做好吃

茄汁虾球是一道大人孩子所有人都会喜欢的菜式
鲜香的虾球,配上酸甜的酱汁,特别受欢迎。
重点是它好吃还好做,宴客一级棒。

用料  

大虾(带壳) 1斤
细砂糖 1g
1g
生粉 1g
2汤匙
酱汁
亨氏番茄沙司 40g
味事达味极鲜 2滴
白砂糖 10g
100ml

人见人爱茄汁虾球的做法  

  1. 准备材料。

    人见人爱茄汁虾球的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大虾去头去外壳去泥线后,虾尾洗干净控干水,加盐,糖,生粉腌制10分钟。

    人见人爱茄汁虾球的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 平底锅烧热加油,开大火,放入虾球炒至变色后盛出备用。

    人见人爱茄汁虾球的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 原锅中火爆香蒜蓉。加入拥有纯正番茄味的亨氏番茄沙司,白砂糖,水,味事达味极鲜混合成酱汁,煮开。(加一滴味极鲜就可以有满满鲜味,不用太多。)
    亨氏番茄沙司不止味道纯正,天然的番茄色也会让这道菜上色更鲜亮,酸甜的口感超级受小朋友欢迎:_shop

    味事达味极鲜因为是只榨取了一次,所以会比其他的味极鲜会更鲜味十足:

    人见人爱茄汁虾球的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入虾球回锅翻炒,开大火,虾球均匀裹上酱汁,即可关火。

    人见人爱茄汁虾球的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 手边有葱,香菜之类的都可以用少许装饰,美美的端上桌享用啦。

    人见人爱茄汁虾球的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1.番茄沙司和糖的比例可以根据自己的口味增加或减少,煮酱汁的时候尝一尝。
2.酱汁里,加一滴的味极鲜,特别提香。不用多哦。
3.喜欢酱汁多的话,可以增加番茄沙司,糖,水的量。

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