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姜辣凤爪的做法和图解 好吃的姜辣凤爪家常做法

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姜辣凤爪的做法步骤图,姜辣凤爪怎么做好吃

在好朋友家现场学的 自己做了一次 好好吃 鸡爪软软糯糯

用料  

1勺
多放点 十多二十片吧
鸡爪 看个人量
辣椒 一把/按自己吃辣的程度来
少许
生抽 少许
八角 随便几个个
桂皮 1块
辣妹子 1勺
啤酒 鸡爪多的话就1瓶不多的话就一罐

姜辣凤爪的做法  

  1. 调料

    姜辣凤爪的做法步骤图,姜辣凤爪怎么做好吃 第2张
  2. 鸡爪解冻

    姜辣凤爪的做法步骤图,姜辣凤爪怎么做好吃 第3张
  3. 鸡爪焯水 放姜片料酒去腥味

    姜辣凤爪的做法步骤图,姜辣凤爪怎么做好吃 第4张
  4. 捞出来洗干净 给鸡爪做个美容 剪指甲中间剪一刀(很重要)

    姜辣凤爪的做法步骤图,姜辣凤爪怎么做好吃 第5张
  5. 另起锅放油 油热放蒜姜香料(注意放溅)

    姜辣凤爪的做法步骤图,姜辣凤爪怎么做好吃 第6张
  6. 放干辣椒

    姜辣凤爪的做法步骤图,姜辣凤爪怎么做好吃 第7张
  7. 放一勺辣妹子 炒香

    姜辣凤爪的做法步骤图,姜辣凤爪怎么做好吃 第8张
  8. 放入鸡爪 翻炒

    姜辣凤爪的做法步骤图,姜辣凤爪怎么做好吃 第9张
  9. 放酱油 生抽 翻炒均匀

    姜辣凤爪的做法步骤图,姜辣凤爪怎么做好吃 第10张
  10. 倒入啤酒

    姜辣凤爪的做法步骤图,姜辣凤爪怎么做好吃 第11张
  11. 放盐 煮开

    姜辣凤爪的做法步骤图,姜辣凤爪怎么做好吃 第12张
  12. 有高压锅的 压几分钟 没有的可以像我一样 放入高压电煲 按鸡肉键(我这是39分钟)

    姜辣凤爪的做法步骤图,姜辣凤爪怎么做好吃 第13张
  13. 如果用高压锅就可以直接倒出来上桌了 用电饭煲的要倒出锅里 大火收汁

    姜辣凤爪的做法步骤图,姜辣凤爪怎么做好吃 第14张