159杂粮馒头的做法步骤,159杂粮馒头怎么做最好吃

用料  

159杂粮馒头的做法  

1. 面粉+159一起加入面包机。

2. 温水划开酵母，加入面包机。

3. 开启发面团程序

4. 静待面团发酵成功。

5. 二次排气，揉面，可以多次折叠擀面，这样可以更好的排气。擀面的时候能闻到食物的香味。

6. 整形，切块。

7. 装进蒸笼之后二次发酵

8. 二次发酵结束之后上电蒸锅蒸40分钟

9. 蒸好之后关火，过3分钟之后再开盖。

小贴士

159方便杂粮粥含人体所需的各种营养，加入馒头非常好，做成馒头适合各类人群食用。
二次发酵后揉面非常重要，可以用擀面杖多次擀成面片，蒸好之后，一定不能马上开盖，不然会回缩。
温馨提示：159很火，假货也很多，只有微商销售。xiaomeijkss我的微信。