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乳酪冰蛋糕~的做法步骤,乳酪冰蛋糕~怎么做最好吃

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乳酪冰蛋糕~的做法步骤图,怎么做好吃

来自牛奶和爱丽丝

用料  

奶油奶酪 200克
淡奶油 200克
白巧克力 40克
鸡蛋 2个
朗姆 少量
柠檬汁 少量

乳酪蛋糕~的做法  

  1. 原材料集合啦

    乳酪冰蛋糕~的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中倒入淡奶油,小火加热一会关火倒入巧克力,刮刀轻拌至巧克力融化,倒出备用

    乳酪冰蛋糕~的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 奶油奶酪提前室温软化,两个常温鸡蛋打散后分三次加入奶酪糊中,每次充分搅打均匀后再倒入

    乳酪冰蛋糕~的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 奶酪糊加入柠檬汁和少许朗姆酒,再加入巧克力奶油,混合均匀

    乳酪冰蛋糕~的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱预热,蛋糕糊倒入模具,烤盘加水放入模具,160度烤30分钟左右

    乳酪冰蛋糕~的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 冷藏后吃口感更好,像冰淇淋~