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家常芦笋牛肉火锅 <302小厨房>做法,芦笋牛肉火锅 <302小厨房>食谱与做法

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芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法步骤图

为大家提供简单的一人食方法~~~

用料  

火锅牛肉片 1盘(120g*3)
白芦笋 1把
生抽 3勺
米醋 1勺
白糖 1小勺
沙姜 1小块
香菜碎 1勺

芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    我用的牛肉是嫩牛肉、吊龙、肥胼(pián)的拼盘,各位随便买就可以

    芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法步骤图 第2张
  2. 白芦笋去皮,切段

    芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法步骤图 第3张
  3. 芦笋皮冷水下锅煮汤底(芦笋皮煮出来的汤底是清甜的)

    芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法步骤图 第4张
  4. 煮5min即可

    芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法步骤图 第5张
  5. 沙姜捣碎

    芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法步骤图 第6张
  6. 加入生抽、米醋、白糖、香菜碎混合均匀

    芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法步骤图 第7张
  7. 盛一勺汤底

    芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法步骤图 第8张
  8. 与料汁混合,稀释一下

    芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法步骤图 第9张
  9. 捞去芦笋皮就可以涮肉啦

    芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法步骤图 第10张
  10. 可以先放入芦笋煮开,这样肉和芦笋可以一起吃

    芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法步骤图 第11张
  11. 用漏勺涮比较好控制时间

    芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法步骤图 第12张
  12. 下面就靠自己啦

    芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法步骤图 第13张
  13. 敬请享用~~

    芦笋牛肉火锅 <302小厨房>的做法步骤图 第14张

小贴士

1,以上方法仅供参考,涮肉涮鱼都可以~

2,白芦笋很甜,纤维也少涮着吃很不错!