家常贝贝的常备菜之冻果思慕雪做法，贝贝的常备菜之冻果思慕雪食谱与做法

什么饮料是又好喝、又可以越喝越瘦的？答案是思慕雪。



我最近每天的早餐都是思慕雪，用高蛋白的酸奶+种类丰富的水果，一杯下肚饱腹感就很足，既补充了维生素又不用怕胖。每天变着法搭配水果，也不会吃腻。







而且，从开始喝思慕雪以后，这段时间困扰我的便秘也神奇地好了……（悄悄告诉你们我的配方是黄瓜+香蕉或者火龙果+木瓜）



思慕雪，简直是夏季完美饮品。



我在各种食谱里也看过思慕雪的无数种搭配，用的水果分为新鲜的和冷冻的，新鲜的比较常见了，今天想和大家分享一下冻果的好处和做法。







我觉得夏天是很适合用冻果打思慕雪的季节，打出来的思慕雪很冰爽清凉，非常解渴。但这只是一个原因。



另一个原因是，冻果可以保存住很多特定季节的水果。春天的草莓、夏季的榴莲、秋天石榴、冬天的橙子……把这些季节限定的美味冻起来，就可以更长久地吃到他们。（比如现在我就在为秋天囤芒果和榴莲冻品）。





（放入冰箱前，可以像这样分类好放进密封保鲜袋)



放冷冻层的水果要选表皮完整无碰伤的，冷冻前，要洗净并用厨房纸巾吸干表面水分，自然解冻时间5~10分钟并尽快加工，与牛奶、酸奶充分融合，能避免水果氧化的风味损失。



这一期，我选了我自己认为比较好吃的两种，给大家入门用。熟练之后，就可以自由搭配做自己喜欢的思慕雪了~

用料  

贝贝的常备菜之冻果思慕雪的做法  

1. 贝贝常备菜之草莓酸奶思慕雪
   
   食材
   
   冻香蕉2条
   
   草莓 15个
   
   蜂蜜 5g
   
   酸奶一杯
   
   苹果汁 5g
   
   核桃碎坚果类 10g
   
   奇亚籽 5g

2. 步骤1、香蕉切块，草莓提前解冻5分钟，一起倒入料理机。

3. 步骤2、加入酸奶，苹果汁，蜂蜜，搅打成顺滑细腻的果昔。

4. 步骤3、打好的思慕雪倒入杯中，撒上坚果，奇亚籽、和喜欢的水果，风味更佳。

5. 贝贝常备菜之芒果思慕雪
   
   食材
   
   冻香蕉一条
   
   冻芒果一个
   
   酸奶一杯
   
   坚果类碎10g
   
   蓝莓适量
   
   奇异果一个
   
   奇亚籽适量

6. 步骤1、 将冻芒果，香蕉切块备用。料理机中倒入切好的水果和酸奶，搅拌均匀。

7. 步骤2、倒出打好的思慕雪装碗。摆上奇异果，蓝莓，坚果碎，奇亚籽就可以啦。

8. 芒果酸奶思慕雪，完成！